Стройнеем вместе
Внимание праздники или как обезопасить свое тело.
Итак, все торжества прошли, мы приходим в себя и начинаем подсчитывать убытки. Так, стрелка весов опять начинает хамить. Казалось бы, надо бегом в спортзал, но мысль о тренировках вызывает отвращение, точь-в-точь как в детстве, когда надо идти в школу после зимних каникул. Некогда вполне приемлемые куриные грудки и овощные салаты хочется немедленно спустить в унитаз и перекусить после этого большим куском медового торта. А как же наша мечта о стройной фигуре? Как же наши достижения за последние полгода? Караул! Как же теперь сохранить полезные привычки?
На свете есть только один-единственный способ и называется он «компромисс». Прежде всего, надо самой с собой договориться, что крайности не нужны. Грызть свежеочищенную морковку, в то время как все остальные поедают третью порцию бараньей ноги под чесночным соусом, мы не будем. Но и не будем посылать к черту концепцию сбалансированного питания. Чтобы не перепсиховать на праздники, заранее смиритесь с тем, что ваш обычный ритм жизни будет нарушен. Проводить в спортзале часовые тренировки три раза в неделю, увы, в эти дни не получится – слишком много хлопот. Надо и подарки закупить, и еду наготовить, и квартиру отдраить, и с любимыми-близкими наконец-то пообщаться. Только не надо паниковать!
На вечеринках сила воли и все благие намерения куда-то молниеносно пропадают, хоть по гостям не ходи. Однако против этого искушения есть свой прием. Перед выходом из дома обязательно поешьте (понятно, здоровыми продуктами) и тогда за праздничным столом вам мало что грозит. Ну ковырнете ради приличия какую-нибудь селедку под «шубой» или винегретик.
Если же гостей принимаете вы, то задача сильно упрощается. Параллельно с традиционными праздничными блюдами вам надо будет заготовить здоровую альтернативу для себя. Главное – незаметно эту альтернативу употребить, чтобы гости ничего такого не заподозрили. Если среди приглашенных ожидаются еще и коллеги по фитнесу и здоровому питанию, то за отдельно приготовленные блюда они будут вам благодарны по гроб жизни.
А теперь про алкоголь. Во-первых, он обезвоживает, во-вторых, под алкоголь легко незаметно переесть, а в третьих, в нем огромное количество калорий. Несколько рюмок, и вы как будто еще раз поели. Плюс алкоголь "выключает" белковый обмен, соответственно вся съеденная пища пойдет прямо под кожу в виде жира.
Праздники – это катастрофический дефицит времени, так что выдерживать прежний режим питания вам будет не под силу. Как правило, в дни шопинг-марафона, когда мы проводим целые сутки в перебежках от одного магазина к другому, времени хватает только на общепит. А разве он, жирный и жареный, нам нужен? Конечно нет. Если вы объезжаете торговые точки на машине, запаситесь йогуртами, вареной курицей, салатами и все это сложите в сумку на заднее сиденье. Не забудьте вилку, ложку и термос с чаем на травах.
Если вы совершаете шопинг пешком, вам, конечно, будет труднее, но даже из этого положения есть выход. Возьмите с собой пару яблок, мюсли-батончик, несколько сухих хлебцев или пакетик сухофруктов. А можно прямо во время похода по магазинам купить бутылку кефира или стаканчик йогурта. Главное - не затягивать перерывов в питании дольше трех часов.
Те же советы годятся и дома. В праздничной суете у вас вряд ли найдется время для приготовления риса на пару или запекания рыбы. Заранее забейте холодильник здоровой снедью и перекусывайте прямо во время стирки или уборки.
Если вы собираетесь праздники провести вдали от дома, это еще не повод махнуть на себя рукой. И в этом случае надо действовать по принципу компромисса. В чемодане всегда найдется место для формы и кроссовок. Утренняя пробежка по незнакомым местам запросто заменит вам аэробику.
Пожалуй, самое тяжелое испытание в праздники – это обеды в кругу семьи. Представляете, вы сидите на диете, а бабушка причитает: «Что же это моя внучка такая худая? Почему ты ничего не ешь, тебе не нравятся мои пироги?». И вам надо как-то из этого неловкого положения выпутываться. В самом деле, ну как объяснить бабушке, что ее утка с яблоками ну никак концепции здорового питания не соответствует?
Важно заранее подготовится к реакции близких на ваше крамольное (по части еды) поведение. Главное – спокойствие. Если окружающие начнут критиковать размер ваших порций или выбор блюд, ни в коем случае не огрызайтесь. И не вступайте в объяснения – все равно вас не поймут (скорее всего, бабушка вашу погоню за стройной фигурой считает дурью, ведь вы ей всегда нравились полненькой). Вместо того, чтобы участвовать в дебатах, перемените тему.
Бывает, что заботливая бабушка (мама, тетя, свекровь) завернет для вас с праздничного стола кусочек того, кусочек другого – и все, разумеется, самое вредное. Выберите такую тактику: не отказывайтесь, не торгуйтесь – заберите все! Дома самую чуточку попробуйте, а остальным накормите домашних. Тогда и чувства вины не появится, и диета будет соблюдена.
Да, кстати, может, вы и свое семейство приобщите к здоровому образу жизни? Разумеется, праздничные традиции – это святое, но ведь создавать новые обычаи не запрещено. Например, предложите своим близким, перед тем как сесть за щедро накрытый праздничный стол, пробежаться до ближайшего парка и поиграть там в снежки. Спорт вполне может стать частью праздника!
